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洪洞县市场监督管理局2022年食品安全监督抽检信息公告(第8期)

2022-11-22
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本期公布141批次监督抽检结果,涉及餐饮食品、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、调味品、豆制品、糕点、酒类、粮食加工品、食用农产品、食用油、油脂及其制品、水果制品、速冻食品、饮料13个大类根据食品安全国家标准,个别项目不合格,其产品即判定为不合格产品。其中:不合格样品4批次,合格样品137批次。

不合格样品4批次,具体为:

1、洪洞县幼儿园抽检的生姜中噻虫胺超标,检验机构为西安康派斯质量检测有限公司。

2、洪洞县大槐树镇左南村白娃超市销售的香蕉中的吡虫啉超标,检验机构为西安康派斯质量检测有限公司。

3、洪洞县大槐树镇左南村白娃超市销售的绿豆芽中的4-氯苯氧乙酸钠(以 4-氯苯氧乙酸计)超标,检验机构为西安康派斯质量检测有限公司。

4、洪洞县大槐树镇涧桥村恒源超市销售的绿豆芽中的4-氯苯氧乙酸钠(以 4-氯苯氧乙酸计)超标,检验机构为西安康派斯质量检测有限公司。

合格样品137批次,具体为:

一、餐饮食品1批次,检验项目为吗啡,可待因,那可丁,罂粟碱等4项指标。

二、炒货食品及坚果制品1批次,检验项目为镉(以Cd计),过氧化值(以脂肪计),黄曲霉毒素B₁等3项指标。

三、淀粉及淀粉制品1批次,检验项目为二氧化硫残留量,铅(以Pb计),苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),铝的残留量(干样品,以Al计)等5项指标。

四、调味品8批次,检验项目为黄曲霉毒素B₁,铅(以Pb计),苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),甜蜜素(以环己基氨基磺酸计),苏丹红Ⅰ,苏丹红Ⅱ,苏丹红Ⅲ,苏丹红Ⅳ10项指标。

五、豆制品7批次,检验项目为苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),铅(以Pb计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),糖精钠(以糖精计),铝的残留量(干样品,以Al计)6项指标。

六、糕点12批次,检验项目为酸价(以脂肪计)(KOH),过氧化值(以脂肪计),苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),糖精钠(以糖精计),甜蜜素(以环己基氨基磺酸计),铝的残留量(干样品,以Al计),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)8项指标。

七、酒类1批次,检验项目为脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),糖精钠(以糖精计),甜蜜素(以环己基氨基磺酸计),苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)等5项指标。

八、粮食加工品18批次,检验项目为糖精钠(以糖精计),铅(以Pb计),玉米赤霉烯酮,苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),镉(以Cd计),脱氧雪腐镰刀菌烯醇,山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),黄曲霉毒素B₁,脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),苯并[a]芘等10项指标。

九、食用农产品77批次,检验项目为多菌灵,水胺硫磷,甲胺磷,氯霉素,地美硝唑,苯醚甲环唑,噻虫嗪,铅(以Pb计),镉(以Cd计),敌敌畏,噻虫胺,氟虫腈,阿维菌素,倍硫磷,啶虫脒,百菌清,毒死蜱,丙溴磷,克百威,磺胺类(总量),恩诺沙星,氧乐果,乙酰甲胺磷,总汞(以Hg计),酸价(以脂肪计),甲氨基阿维菌素苯甲酸盐,联苯菊酯,氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯,总砷(以As计),甲拌磷,腐霉利,氯氰菊酯和高效氯氰菊酯,克伦特罗,呋喃唑酮代谢物,灭蝇胺,氰戊菊酯和S-氰戊菊酯,烯酰吗啉,黄曲霉毒素B₁,糖精钠(以糖精计),过氧化值(以脂肪计),沙丁胺醇,4-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计),氯唑磷,甲氧苄啶,甲硝唑,氯吡脲,莱克多巴胺,腈苯唑,6-苄基腺嘌呤(6-BA),三唑磷,氟苯尼考,杀扑磷,呋喃西林代谢物,吡虫啉,亚硫酸盐(以SO₂计)等55项指标。

十、食用油、油脂及其制品4批次,检验项目为酸价(KOH),过氧化值,苯并[a]芘,特丁基对苯二酚(TBHQ),溶剂残留量,乙基麦芽酚6项指标。

十一、水果制品2批次,检验项目为铅(以Pb计),苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),糖精钠(以糖精计),氯氰菊酯和高效氯氰菊酯,毒死蜱等6项指标。

十二、速冻食品2批次,检验项目为亚硝酸盐(以亚硝酸钠计),苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),胭脂红,氯霉素,过氧化值(以脂肪计),总砷(以As计)等7项指标。

十三、饮料3批次,检验项目为糖精钠(以糖精计),二氧化碳气容量(20℃),茶多酚,日落黄,柠檬黄,苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),甜蜜素(以环己基氨基磺酸计),菌落总数,霉菌,咖啡因,脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)等12项指标。

针对上述抽检中发现的不合格产品,我局已按照《中华人民共和国食品安全法》的规定,责成相关单位及时进行核查处置,采取封存、下架、召回问题产品等措施防控食品安全风险,督促企业查找原因,消除隐患。

备注:

1. 噻虫胺属新烟碱类杀虫剂,具有内吸性、触杀和胃毒作用,对姜蛆等有较好防效。少量的残留不会引起人体急性中毒,但长期食用噻虫胺超标的食品,对人体健康可能有一定影响。《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》(GB 2763—2019)中规定,噻虫胺在根茎类蔬菜中的最大残留限量值为0.2mg/kg。

2. 吡虫啉烟碱类超高效杀虫剂,具有广谱、高效、低毒、低残留,害虫不易产生抗性,并有触杀、胃毒和内吸等多重作用。《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》(GB 2763—2016)中规定蚍虫林在香蕉的最大残留限量值为0.05mg/kg。

3. 4-氯苯氧乙酸钠是一种植物生长调节剂,曾在豆芽生产中被广泛使用,由于其对人体有一定积累毒性,《国家食品药品监督管理总局 农业部 国家卫生和计划生育委员会关于豆芽生产过程中禁止使用6-苄基腺嘌呤等物质的公告》(2015年 第11号)中规定,生产者不得在豆芽生产过程中使用4-氯苯氧乙酸钠、赤霉素等物质,豆芽经营者不得经营含有4-氯苯氧乙酸钠、赤霉素等物质的豆芽。

洪洞县市场监督管理局

                    20221121

附件:1.本次检验项目.docx

        2.食品抽检不合格.xls

        3.食品抽检合格.xls



  

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